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イタリアン業態を成功させるには

イタリアン業態を成功させるには

イタリア料理店を成功させるためには、集客がポイントになるとジアミストは考えています。イタリアンを提供しているお店は、時間的にディナーよりもランチの時間帯での利用頻度が高いといえます。そのため、お店ではランチでの集客アップが見込めるため、業態を成功させるためには重要なポイントになります。

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立地条件は重要

お店を開業する時に悩むのが、立地場所です。どこにお店を出すかによって集客は左右されてきます。場合によっては閉店に追い込まれてしまうケースも少なくありません。 ジアミストがイタリアンレストランを開店する時にも悩みました。